• rozen essence (rosse essence)
Wat is het?
Rozenwater is het destillaat dat overblijft bij de productie van etherische rozenolie.
Het is een puur en zuiver product, gemaakt van de rozenbloemblaadjes.
Rozen essence is de synthetische versie daarvan: nep dus, namaak.
Rozensiroop is suikerwater met een beetje rozenwater en rode kleurstof.
Rozenwater wordt veel in Arabische en Indiase, zoete lekkernijen gebruikt.
Rozensiroop in tropische drankjes en desserts.
Hoe maak je Rozensiroop?
1 liter water
1 flesje rose essence(te koop bij toko)
1 flesje rode kleurstof om het echt roze te maken.
1 kilo suiker
Bereiding :
Zet een grote pan met 1 liter water en breng die aan de kook.
Wanneer het water kookt doe je er 1 kilo suiker totdat het oplost.
Gooi als laatste het flesje rose essence erbij en laat deze afkoelen en doe het in het fles.
Een beetje rozenstroop en melk!!!Stroop soesoe…mmmmm enak